Mumm Cordon Rouge, una de las más reconocidas a nivel mundial. De tonalidades claras, brillantes, con reflejos dorados y ligeramente grises. Abundante espuma, burbuja delgada y fina. Notas minerales que recuerdan la bruma del mar, piedra pulverizada, se complementan con notas malo lácticas de pan tostado, almendras y avellanas.